天天快看点丨白切河虾怎么做好吃?

来源:南方养生网 2023-05-30 09:14:56


(资料图)

把大虾清洗干净,剪掉虾枪和虾须,放好,备用。

锅里放上适量的水烧开,加入一小块姜除腥。

把虾放入开水中烫一会儿

待水再次煮开,把虾捞起来出碟。

白切虾离不开一碟美味的沾水。锅里倒点花生油,把蒜末和沙姜末倒入爆香,再倒点生抽和水进去煮,顺便加点白糖,块煮来了的时候再倒香菜末和葱末进去,出碟。

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